Descripción
Edulcorante natural que no aumenta la glucosa en sangre, ya que su índice glucémico es 0. No aportan calorías.
Su sabor es intensamente dulce ideal para endulzar infusiones.
Además es una planta medicinal se utiliza su hoja entera en tizanas, gracias a sus propiedades:
- Antibacteriana.
- Vasodilatadora.
- Diurética.
- Inmunomoduladora.